金煌芒果料理指南
怎麼切、怎麼判斷熟了、怎麼保存、做什麼最好吃 —— 一篇篇圖解給你。
先認識金煌
品種特性、怎麼切——第一次買金煌，先看這裡。
收到・催熟・保存・送禮
怎麼判斷熟了、收到怎麼放、要送禮分享怎麼處理。
切開遇到狀況？
黑絲、黑斑、腐敗怎麼分辨，能吃還是該丟。
金煌食譜
大顆爆甜，變成冰沙、糯米飯、優格冰、莎莎醬。
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金煌芒果牛奶冰沙：在家複刻冰店綿密（黃金比例 2:1）
冷凍金煌芒果丁 + 冰牛奶，黃金比例 2:1，果汁機一鍵打出冰店等級綿密芒果牛奶冰沙。金煌纖維細不卡渣、免加冰不稀釋，5 分鐘搞定。
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金煌芒果糯米飯：在家複刻泰式甜點（椰奶糯米黃金比例）
泰式芒果糯米飯在家做！糯米蒸熟拌椰奶糖鹽、配金煌芒果片淋椰漿。金煌大顆爆甜、纖維細，是糯米飯最佳拍檔。附比例與步驟圖。
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金煌芒果優格冰：米紙一包冷凍，免冰淇淋機的 QQ 消暑甜點
米紙包芒果丁＋希臘優格，冷凍 1 小時就有 QQ 外皮、不沾手的芒果優格冰。金煌大顆甜足、纖維細，切丁俐落最對味。減脂用希臘優格、想療癒換 mascarpone。
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金煌芒果莎莎醬：5 分鐘開胃配菜（佐玉米脆片、烤魚、雞肉）
金煌芒果切丁拌洋蔥香菜檸檬，5 分鐘做出酸甜開胃的芒果莎莎醬。金煌低酸高甜、纖維細，是莎莎醬絕配，佐玉米脆片、烤魚、煎雞都對味。